スパイシーな背油味噌ラーメンが癖になる - 京橋らーめんダイニングど・みそ京橋本店【ラーメン紹介】

本日は京橋にあるラーメン屋さんに行ってきました。

有楽町線にのり、有楽町駅から歩いて行ったのですが、京橋駅や銀座一丁目駅から行った方が近いみたいですね。失敗失敗。

休日はラーメンを求めてうろうろしているのですが、今回は自宅から乗り換え無しで行ける有楽町駅付近に。どちらかといえば普段は銀座などは全然行かないので、久しぶりでした。銀座一丁目駅、京橋駅からは徒歩２分程ですので、アクセスは良いといえるのではないでしょうか。

本日は２時半ぐらいにお伺いしたのですが、カウンターは全席埋まり１名並んでいる状態。席はカウンターのみで９～１０席程でやや少なめな印象。

並ぶ方は食券購入後、食券機の横に一列に並ぶ形。満席の場合はやや窮屈でした。

券売機の左上にある特みそこってりらーめんを注文。食券をお渡しした後、５～６分程でラーメンが出てきました。

トッピングはチャーシュー、半熟卵、コーン、もやし、少々のニラと味噌ラーメン感あります。まずはスープを頂くとややスパイシーな感じの濃い味噌味が口の中に広がります。こちらの味噌ラーメンには背油が入っており、こってり感とあわさり濃厚な味わいとなっていました。

麺も味噌ラーメンにある中太のちぢれ麺。スープとよく絡んでとてもおいしいです。

とても満足する味なんですが、テーブルに山椒と一味も置いてあるため、物足りない人でも安心です。

総じて濃いめの味噌ラーメンで筆者好みの味でした。

筆者は新潟人でとても濃い味噌ラーメンをよく食べていました。その影響で味噌ラーメンが好きになったのですが、ここは満足できる味でした。

濃い味ですので、トッピングで「バター＋コーン」を入れて味噌バターコーンラーメンにして食べるととてもあう気がします。今度試してきます。

店名：らーめんダイニングど・みそ京橋本店

評価：★★★★（★5が最高）

住所：東京都中央区京橋3-4-3 千成ビル　１Ｆ

アクセス：東京メトロ銀座線　京橋駅　徒歩２分
　　　　　東京メトロ有楽町線　銀座一丁目駅　徒歩２分
　　　　　東京メトロ有楽町線　有楽町駅　徒歩５分
　　　　　ＪＲ山手線他　有楽町駅　徒歩６分

オフィシャル：

ラーメン、ゲーム大好きプログラマー（独身）の雑記