まろやか味噌ラーメン - 鶯谷ラーメン長山【ラーメン紹介】 - ラーメン、ゲーム大好きプログラマー（独身）の雑記

鶯谷ラーメン長山のご紹介

本日は鶯谷のラーメン屋さんです。
ラーメンとは全然関係ないですが、鶯谷駅って出ると本当にラブホテルばっかりなんですよね。
普通の人にはちょっと行きづらい感ありますよね。

鶯谷駅(南口)から徒歩３分程

鶯谷駅ですので、山手線沿いで比較的行きやすいですね。
南口から出れば比較的すぐ着くのですが、筆者は北口から出てしまったため結構迷ってしまいました…。

鶏豚骨が有名とのことですが

お店に入ってすぐ左側に食券機。
一番左上が「ラーメン」ということで、ここは鶏豚骨スープが有名のようです。
ですが、２段目には「味噌」の二文字。筆者はノータイムで味噌を選んでしまいました。

まろやかでクリーミーな味噌ラーメン

こちらのラーメンは太麺・細麺を選べるようで太麺を選択。
注文してから数分まって出てきました。
具はチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔、味玉（トッピング）とシンプルな具材。
スープを飲んでみると濃厚でクリーミー。塩辛いという事もなく、太麺と相性が良いです。
やはり味噌ラーメンはあっさりしたスープよりも濃厚スープが好みですねー。